식비절약 냉장고파먹기메뉴 삼계탕

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2022.09.23 - [재테크] - 식비절약 냉장고파먹기메뉴 짬뽕파스타

식비절약 냉장고파먹기메뉴 짬뽕파스타

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안녕하세요 우우네집입니다

이번 #냉장고파먹기 메뉴는 #삼계탕 입니다

9월 4주차 #냉장고지도 를 업데이트하면서 살짝 장을 보았는데요

#쓱닷컴 #마감세일 이용하여 할인된 가격으로 구매를 하였습니다!

마감세일을 한다고 해서 유통기한이 살짝 임박할 수는 있겠지만 품질은 거의

비슷하기 때문에 종종 고기류는 마감세일을 이용하여 구입하고는 합니다

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닭은 하림 무항생제 #두마리영계 구입했구요,

국물용으로 #더덕삼계탕재료 함께 구입했습니다

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1.

닭을 씻고 잘 손질합니다

국물용 재료도 한번씩 씻어줍니다

2.

냄비에 닭과 더덕삼계탕재료를 함께 넣어준 뒤 잠길 정도로

넉넉하게 물을 넣어줍니다

3.

40분~50분 정도 푹 삶아줍니다

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끝! 삼계탕은 불에만 올려놓으면 시간이 해결해주는

맛있고 건강에도 좋은 음식이에요^^

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닭을 너무 푹 삶았더니 살들이 후두두두

엄청 잘 발라지더라구요

뭔가 이렇게 푹 익히면 발라먹기도 편해서 우우네집은

이렇게 푹 익혀먹는 것을 선호하는 편이에요

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닭은 역시 닭다리부터 냠냠

두마리니까 싸우지 않고 사이 좋게 한마리씩 나눠먹었네요,

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닭이 500g씩이다 보니까 양이 적으신 분들은 많다고

느끼실 수 있을거에요

하지만 우우네집은 대식가들이기에 #1인1닭 무리없이

맛있게 먹고 뜯고 즐겼습니다...ㅎㅎ

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당연히 죽도 끓여먹었구요 ㅎㅎㅎ

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그리고 삼계탕을 끓일 때 국물을 넉넉하게 끓여주면

닭을 먹고 나서 그 국물에 미역국을 끓여서 드셔도 맛있어요

소고기 미역국과는 또 다른 매력이 있어요!

고소하고 담백한 닭육수의 맛은 말씀드리지 않아도

아시겠죠?

아니면 살을 발라서 닭칼국수를 해드셔도 좋겠네요!

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우우네집은 미역국으로 선택했습니다

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이렇게 활용하면 두끼~세끼까지도 해결할 수 있으니

일석이조삼조가 된답니다^^

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여러분들도 좋아하시는 보양식 드시고 건강 조심하세요!

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이상 우우네집이었습니다 감사합니다^^