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재테크

식비절약 만원의행복 집밥메뉴

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안녕하세요 우우네집입니다

오늘은 저희가 #실비절약 #만원의행복 실천을 할 때

먹었던 메뉴들을 보여드리고 싶어 글을 올려봅니다

저희 같은 경우 반찬보다는 메인 위주의 메뉴

한가지만 가지고 먹어서 가능했던 부분도 있는데요

나름대로는 다양하게 먹으려고 노력해보았습니다

1. 짜투리야채비빔밥

집에 남은 짜투리 채소를 활용해 보았습니다

단백질 보충을 위해 명절에 받은 캔참치도 한캔

먹어주었습니다

아! 저 컵에 있는건 사약이 아니라 카누입니다^^

 

2. 짜장

짜장분말은 시중에 나온 것으로 사용했구요

채소류 같은 경우 당근 양파 감자 등을 사용했어요

#식비절약 하기위해 재래시장에서 온누리상푸권

사용으로 10% 할인된 가격으로 구매할 수

있었습니다

아!그리고 짜장안에는 면이 들어있는데요

우우네집은 파스타면을 이용하여 짜장면으로

만들어 보았습니다

소감은 나쁘지 않았어요!

 

3. 김치전+오징어볶음

역시나 집에 있는 신김치와 애호박을 사용해

주었습니다

전 같은 경우 부침가루보다 튀김가루가 식감이 더

좋아서 저희는 튀김가루를 이용하고 있습니다

오징어만 구매해서 집에 있는 식재료를 활용하여

볶음으로 만들어보았습니다

 

4. 삼계탕

이 닭은 이마트에서 판매하는 두마리영계

가지고 만들었습니다

요즘은 물가가 올라 두마리가 만원 가까이하지만

종종 할인을 하는 경우나 마감세일을 하는 경우를

이용하여 구매하였습니다

두마리영계의 경우는 40분~50분 정도 삶아주니

살이 부드럽게 발라지더라구요!

 

5. 닭볶음탕

역시나 닭은 이마트에서 판매하는 닭볶음탕용 800g짜리를 구매하여 사용했습니다

무생채 같은 경우는 집에 채칼이 있다보니 손쉽게

채를 쳐서 들기름을 넣고 간단하게 무쳐주었습니다

칼질이 어려우신 분들은 채칼 완전 추천드려요

 

6. 김치수제비

우우네집 같은 경우 밀가루 음식, 면 등을 너무나도 사랑해서 일주일에 두번은 꼭 먹는거 같아요

감자나 애호박 같은 재료들이 없을 때는

신김치와 양파만으로도 맛있는 수제비가 완성😁

냉장고에 당근이 남아있길래 당근도 넣어주었어요

 

7. 무생채비빔밥

채칼을 사서 가장 먼저 도전한 메뉴가

무생채였습니다

칼로 채썰다기 채칼로 하니 세상 어찌나 편하던지요

우우네집은 김치도 신김치 익은 김치를 좋아해서

무생채를 하고 살짝 익힌 뒤에 이렇게 비빔밥으로

먹고는 합니다

치킨너겟은 집근처에 있는 대용량 식재료마트를

이용하여 구매하고 있습니다

냉동실에 두고 먹을만큼씩한 꺼내서

소분하여 먹습니다

 

8. 치즈떡볶이

우우네 집은 삶은계란+오뎅

그리고 절대 빠지지 않는 피자치즈를

꼭 넣어서 만들어 먹습니다

피자치즈의 경우도 집근처 대용량 식자재마트를

이용하여 냉동보관하고 사용하고있습니다

 

9. 카레

카레 또한 일반 카레분말을 구매하여 사용했습니다

감자 당근 양파 등 기호에 맞게 넣으셔서 먹으면

좋겠더라구요

표지에 물량이나 조리법이 다 표시되어 있어서

그것만 봐도 편하게 만들 수 있을거 같습니다

 

10. 유부초밥

유부초밥 또한 시중제품입니다

밥만 해서 안에 들어있는 내용물을 이용하여

만들었습니다

우우네집은 위가 커서 밥양이 용량초과인지라

유부가 터질듯하네요🤣

 

11. 오일파스타

이것이 감바스 파스타라 하긴 뭐하지만

저희는 빵 대신 면을 많이....넣어주었습니다^^;

새우는 이마트 노브랜드 냉동새우를 사용합니다

토마토랑 새송이버섯 양파를 넣어주었구요

오일파스타에서 빠질 수 없는 마늘과 올리브오일을

처음에 같이 볶아 주어 마늘 향을 살려주었습니다

우우네는 디아블로 와인과 함께 곁들여 먹으니

맛있더라구요

취향에 맞는 와인과 음료를 곁들이시면 더 맛있게

즐기실 수 있을거 같아요

 

12. 간장불고기

돼지고기 뒷다리살을 이용하여 만들어본

불고기입니다. 아무래도 식재료를 하루 만원

안쪽으로 사용하며 배부르게 먹을 수 있어야 하기에

뒷다리살을 선택하게 되었어요!

국물도 살짝 있는 불고기를 하다보니 퍽퍽한 느낌은 느껴지지 않으실거 같아요

 

12. 치킨

집에서 치킨을 만드는게 참 쉬운 일은 아니더라구요

닭볶음탕용 닭을 사서 도전을 해보았는데요

치킨은 그냥 사드시는걸로.......추천하겠습니다....

 

13. 두부김치

우우네집 남편 우의 최애 음식 중 하나입니다

김치는 볶아주고 두부는 살짝만 데쳐주면 끝

간편하면서 가격도 착한 메뉴 중 하나입니다^^

 

13. 감자탕 뼈다귀해장국

저희 같은 경우 부드러운걸 좋아해서 등뼈를 3시간 정도는 삶아줍니다

그리고 신김치를 넣고 만들어 먹습니다

아내 우의 어머니께서 어릴 적 항상 이렇게 신김치를 넣어서 만들어주셨다고 합니다

김치찌개 같은 느낌도 나고 많이 드셔도 질리지 않는다는 함정이 있기 때문에

밥이 순삭되실 수 있음을 알려드립니다🤭

 

14. 고등어조림

시댁찬스로 고등어를 주셔서 무지출로 집에 있는

재료들로만 만들수 있었습니다

고등어조림은 뭐니뭐니해도 무가 생명인거 같아요

이날도 밥 두공기 뚝딱했네요

 

15.떡만두국

우우네집은 남편은 만두국을 아내는 떡국을

좋아해서 떡만두국을 끓여 서로 바꿔먹습니다

취향이나 식성이 다르지만 최대한 두사람 모두가

만족하며 함께 즐길 수 있는 메뉴를 만드려고

노력하는고 있습니다

덕분에 둘다 과체중인건 안비밀입니다

 

여기까지 저희가 #만원의행복 도전을 하며 먹었던

메뉴들을 소개해 보았습니다

밑반찬 같은 경우는 고추/깻잎 등과 같이 짱아치를

만들어서 보관해 두고 먹는다거나 김치를 한통씩

만들어 놓고 익혀두고 먹고는 합니다

하루 식단을 다양하게 먹기는 어렵지만

집밥 한끼는 꼭 함께하려고 노력하고 있습니다

여러분도 식사 거르지 마시고 항상 건강 조심하세요

한국인은 역시 밥힘입니다😀

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